Tavsiye Evi ve Melekleri'yle MSA'da Bir Gün

Geçtiğimiz haftanın benim için şüphesiz en muhteşem sürprizi Tavsiye Evi ve Tefal sayesinde MSA'ya gitmemdi.

Evet, tahmin ediyorum. Şimdi okuyanlarda sorular, sorular :)

O halde bu yazı sorular ve cevaplar olsun. MSA deneyimlerim ve yemek tariflerim de bir sonraki yazıya kalsın.

* Tavsiye Evi nedir?

- Tavsiye evi, İstanbul'da, Bağdat Caddesi 'nde yer alan bir ev. Ben henüz gidip görmedim ama sizin ya da benim evimden bir farkı yok. Tek farkı içinde sadece farklı markalardan tanıtım amaçlı ürünlerin olması. Evime yakın olan bu evi ben de en kısa zamanda görmek ve fotoğraflarını da yayınlamak istiyorum. Bu evde, aynı zamanda organizasyonlar düzenleniyor. Bu organizasyonlarda, hem bazı aktiviteler yapılıyor hem de ev dışında da birçok saha aktivitesi gerçekleştiriliyor.

Benim ilk Tavsiye Evi aktivitesi deneyimim ActiFry ile Kestaneli Lezzetler oldu.

Tavsiye evinin internet adresi: Tıkk Tıkk

Facebook adresi: Tıkk Tıkk

Instagram adresi: Tavsiye Evi

* Tavsiye meleği nedir?

- Tavsiye meleği, Tavsiye evinin bizlere sunduğu bu olanaklardan yararlanan meleklere verilen isim. Siz de
tavsiye meleği olmak isterseniz web sitelerindeki formu doldurup iletebilirsiniz. (Şu an bildiğim kadarıyla sadece İstanbul'da yaşayanlara açık etkinlikleri ama incelemekte fayda var.)

Eminim aklınızda daha birçok soru vardır. Bu nedenle, Sıkça Sorulan Sorular size yardımcı olacaktır. Buyrunuz: Tıkk Tıkk

Evet, sanırım küçük çapta da olsa bir aydınlanma oldu :) Şimdi de sıra geldi MSA'yı anlatmaya...

MSA, denildiğinde gözlerim ışıl ışıl parlıyor, nedenine gelirsem kurumsal hayata ara verdiğimde bir süre MSA'nın Profesyonel Pastacılık eğitimlerine katılmayı düşündüm ve hatta çok istedim. Ancak, daha sonra izlediğim yolu düşünerek, şekerle süsleme sanatına yönelik bireysel eğitimlerin benim için daha uygun olduğuna karar verdim. Ama gelin görün ki, bu kararıma rağmen şu anda, kimi ya da neyi kıskanırsın deseniz MSA'dan profesyonel aşçılık ya da pastacılık eğitimi alanları görünce biraz kıskançlık duymuyorum desem yalan olur. Bu da itirafım olsun :) Doğum günü hediyesi olarak MSA'dan bir günlük workshop hediye almış olsam da, İstanbul'da yılın ilk karı o gün yağınca workshop da MSA da iptal oldu. Bir gün, yolumu desteklese de desteklemese de oradaki tüm eğitimleri almış olmayı diliyorum.

* MSA nedir?

- MSA, Mutfak Sanatları Akademisi, buraya nasıl girerseniz girin mutfakta mucizeler yaratacak biri olarak çıkıyorsunuz :)

MSA, İstanbul Maslak'ta Beybi Giz Plaza'nın bahçesinde geniş bir alanda yer alıyor. Kapısından girerken sizi bu görüntü karşılıyor.

MSA, Milli Eğitim Bakanlığı'na bağlı özel bir okul; aynı zamanda, City&Guilds onaylı tek okul. Daha fazla bilgi almak ve amatör ya da profesyonel eğitimlerine katılmak isterseniz bu linkten ulaşabilirsiniz. Tıkk Tıkk

Workshop esnasında çalıştığımız alanın yanından bize bakıp gülümseyerek geçen çok sayıda öğrenci vardı. Ben de beş dakikalık bir molada onların çalışma alanlarını uzaktan da olsa çektim :)

Pasta ve Ekmekçilik Sınıfı

Aşçılık sınıfı

Tavsiye melekleri nasıl bir alandaydı derseniz, onu da göstereyim :)

Neler yaptığımızı gelecek yazımda anlatacağım, hatta ocak ayında veremediğim aylık yemek tariflerimi de burada öğrendiğim tarifler olarak yazacağım. Ama öncesinde orada yaşadığım bir sürprizden bahsedeyim. Çalışmaya başlamadan önce yanımdaki istasyonda çalışacak güzel bayanla tanışmak istedim ve birkaç saniye sonrasında "Aaa" diyerek birbirimize sarıldık :) Hayat tesadüflerle dolu, blogger olmak çok eğlenceli ve insana daha ne olsun dediği anlarda bile ayrı bir sürpriz yaşatabiliyor. Bloğunu severek takip ettiğim Şafağın Dünyası' nın yazarı Şafak'la meğer yanyana çalışacakmışız. Bloğunun ismini söyleyene kadar kendisini tanıyamadım ama bloglarımızda kendi fotoğraflarımıza ne kadar az yer verdiğimizi düşünürsek normal sonuçta :) Bu da Tavsiye Evi'nin Facebook hesabından aldığım fotoğrafımız. Ortadaki Şafak, mavi gömlekli olan da ben.

Bu hafta içinde aşağıdaki kestaneli tarifleri sizinle paylaşacağım. Zaten beni takip edenler Tefal-Actifry aşkımı bilirler. Bu yemekleri onunla nasıl yaptığımızı ve alırsanız alternatif hangi yemekleri yapabileceğinizi de anlatacağım. Takipte kalın, olur mu?

Sevgiler,
Yeliz